活驴价格季节性小幅波动，驴肉价格持续性走强攀高

　　一、主要农产品价格情况

　　2021年上半年，批发市场主要农产品恢复常态化供应，价格总体以下行为主。随着生猪生产恢复、猪肉供应增加，以及超重生猪出栏影响，猪肉价格短期过快下降，2021年6月份猪肉价格较1月份累计下降56.8%，月均降幅15.4%。牛羊肉价格仍然呈高位运行态势，从二季度开始，牛羊肉市场供需关系有所缓解，牛羊肉价格均出现了较为明显的下行走势。鸡蛋价格走势与历年基本较为一致，鸡蛋价格水平总体居高，鸡蛋供应短期趋紧。供应减少使主要淡水鱼价格升幅较为显著。

　　二、活驴和驴产品价格变化情况

　　存栏变化：

　　根据《中国畜牧兽医统计》数据，2020年驴存栏量232.4万头，2016-2019连续4年稳定260万头左右，2020年出现大幅下降，减少27.7万头，降幅为10.65%，其中一部分为上半年形势不好淘汰停产，另一部分是年末价格快速上升，有些养殖户想抓价格高时出栏。

　　价格趋势：

　　2021年1-4月份活驴价格延续2020年年末走势继续上升，创出历史新高，每年5-8月份是传统驴肉消费淡季，活驴价格出现季节性小幅回落，而驴肉、驴皮、阿胶价格不断创出新高，在6月以后没有出现回落现象。

　　1.驴驹

　　受到育肥驴价格带动，驴驹价格6月份达到52元/KG，比年初上涨33.3%，比去年同期上涨57%，7月份小幅回落至46元/KG。

　　2.育肥驴

　　由于消费市场扩大，春季又是驴肉消费的一个小旺季，而前2年淘汰母驴造成供需进一步失衡，使得育肥驴价格上涨，4月份达到48元/KG，比年初上涨20%，比去年同期上涨45.5%，5月开始小幅调整，稳定在45元/KG。

　　3.驴肉

　　驴肉价格一直在上涨，4月份达到85元/KG，比年初上涨6.25%，比去年同期上涨11.84%，山东主要生产和消费区域，驴腱子肉批发价超过100元/KG。在传统消费淡季，驴肉价格没有受到影响，继续走高，但是高价对消费量产生一定影响。

　　4.驴皮

　　驴皮价格正在修复，逐渐与阿胶价值匹配，5月份达到90元/KG，比年初65元/KG上涨38.46%，比去年同期46元/KG上涨95.65%，接近翻番。至7月份基本与驴肉价格持平。

　　5.进口

　　由于疫情影响，2020年上半年进口马、驴、骡大幅减少，下半年开始回升。根据海关总署发布的数据，2021年上半年，中国累计进口马、驴、骡肉8453吨，同比增加65.35%，累计进口额达1716万美元，同比增加82.41%，平均到岸价格2030美元/吨，同比上涨10.32%。进口的马、驴、骡肉主要来自蒙古，合计8124吨，占比达96.11%，另外还从巴西进口329吨，占比3.89%。建议主管部门加强管控!

　　6.探讨

　　进口驴肉、驴皮虽然多于去年同期，但比2018年和2019年大幅减少，叠加国内驴养殖量、出栏量减少，驴肉提供量减少与消费量增加的矛盾日渐突出;随着驴肉价格走高，对大众消费产生一定抑制作用。