阳原县驴产业发展现状及对策
一、阳原县发展驴产业的现状和面临的问题
1、阳原县发展驴产业的现状
阳原养驴渊源已久,养驴历史最早可追溯到两汉时期,上世纪60年代,阳原成为国家军驴繁殖基地之一。阳原驴品种优良,具有易饲养、疾病少、肉质好、产胶率高等特点,2020年5月被列入《国家畜禽遗传资源品种目录》,成为全国24个地方驴保护品种之一。
2017年,阳原将驴产业确定为县域经济“5+3”产业之一,同年9月,政府出台《阳原县养驴产业发展扶持办法》,按照“试点先行、龙头带动、政府扶持、金融帮助、贫困户参与”的模式,投资近28亿元,重点打造2个万头驴和5个千头驴养殖基地,截止2019年底,驴存栏量突破2.6万头,逐步形成生产、加工、销售一体化,养殖、旅游、休闲一体化格局。
2、阳原县驴产业面临的问题
一是驴业扶贫热,正常发展冷。阳原县发展驴产业是在脱贫攻坚的大背景下提出的,作为产业扶贫的基础产业来发展,并出台了扶持办法。但驴产业的正常发展,不能仅仅依托产业扶贫的模式,更不能只靠扶贫资金的支持,应该走符合产业规律的可持续发展之路。二是养殖屠宰热,循环发展冷。驴产业发展目前仍停留在育种繁殖,养殖屠宰环节,如何实现驴产品深度加工,实现可持续发展,还有很长的路要走。三是前期进入热,后期市场出口开发冷。驴产业的发展前期由于政府的大力扶持发展势头良好,后期发展需要加快跟进,个别养驴企业市场研发后劲不足。在脱贫攻坚与乡村振兴衔接的关键节点,只有全力推进三产融合,致力促进驴产业转型升级,延伸驴产业链条,驴产业才能实现持续健康发展。
二、阳原县驴产业可持续发展的措施
1、加强顶层设计,推动驴产业链延伸
2017年以来,县委、县政府相继出台了《阳原县肉驴养殖产业发展总体框架及指南》、《阳原县养驴产业推进方案》等一系列优惠政策和配套措施,为驴产业栽起了“梧桐树”,撑起了“保护伞”。按照产业发展规律,产业的发展需要政府长期的规划与扶持,所以目前首要的任务仍是加强顶层设计,制定5~10年,乃至更长的产业规划,真正让好的产业可以落得了地、生得了根、结得了果。
做大做强产业还必须靠延伸产业链和价值链,推动一二三产业融合发展。在产业结构中,第一产业产生的附加值占整个经济总量的份额很小,而第一产业衍生出的绝大部分附加值发生在第二、三产业。所以我们应该重视一二三产业的融合发展,在做强第一产业的同时,做优、做活二三产业,将传统农牧业变为全产业链产业。阳原县发展驴产业要遵循经济发展的普遍规律,重视延伸产业链,不仅要在养殖繁育上下功夫,还要在创新产业发展模式,深研驴产品加工,完善驴产品流通环节上做文章。同时深挖驴文化,大力发展特色文化旅游,促进一二三产业的高度融合发展。
2、强化品牌效应,优化品牌布局,建立品牌体系
阳原县发展特色驴产业,应依托张家口承办冬奥会的契机,提升阳原驴品牌价值,重点打造国际地理标志产品。目前,虽然县龙头企业有了自己的肉食及驴奶品牌,但主打高端品牌的定位,是否适应市场的需求,是企业需要关注的问题之一。品牌的定位,直接决定消费群体,也决定企业效益。目前阳原县发展驴产业总体方向应该是优化品牌布局,打造一批适应低、中、高端产品品牌,建立符合产品特点的品牌体系,同时注重与龙头企业合作,实现阳原驴品牌和国家地理标志产品与龙头企业品牌相互支撑。
3、深研加工,强化驴产业经济效能
2020年8月,河北省委书记王东峰在视察阳原桑阳牧业时明确提出:要因地制宜发展特色产业。目前,阳原县驴产业注重驴奶相关产品的研发。今后,发展驴产业不仅要重视驴产品的深加工,同时更要做好基础科研工作,深研驴产品的营养价值,走出一条适宜本地驴产业发展之路。
4、借力新商业模式,助推驴产业升级
互联网时代,给企业的发展带来挑战的同时,也带来了商机。阳原县养驴企业在应用互联网实现产品宣传,电商平台的产品销售等方面,还缺乏创新手段。今后发展驴产业应该抓住互联网及5G高速发展的契机,助推产业升级。通过探索新的商业模式,不仅为企业产品多样性发展提供方向,同时还有助于企业品牌的创立,有助于产业的健康发展。
5、细挖文化,融合科技,探索建立特色农牧旅游小镇
阳原县发展特色旅游,不应只拘泥于单一产业或单一景点的发展,而应该在文化发掘上下功夫,要重视现代科技手段的应用,探索建立特色农牧旅游小镇是驴产业发展的又一可行路径。目前,全国唯一一家驴产业“科技小院”落户阳原。今后阳原县特色农牧旅游小镇的建立,可探索“文化+科技”的新型模式,要有高的设计标准和科技含量,这是旅游小镇发展的关键因素。
三、阳原县驴产业发展对壮大特色农牧业的启示
阳原县发展特色驴产业,是符合张家口“两区”建设的现实需要,是深化农业供给侧改革的有效途径,是探索经济欠发达地区生态兴市、生态强市之路的有益尝试,为张家口本地发展特色农牧业有重要的启示意义。
1、因地制宜是选择特色农牧业的前提
“橘生于南则为橘,橘生于北则为枳”,同理,一个产业的选择,首先应该考虑是否符合本地实际,是否符合本地发展规划,特色农牧业产业的选择尤为明显。例如,生猪养殖产业可以带来高的经济效益,但高消耗高污染的模式已经不符合张家口“两区”建设的定位。又如,蔬菜种植产业曾是张家口坝上地区的强项,但高耗水的特性已不符合张家口退耕还林、退耕还草的发展规划。阳原县的驴产业发展就给我们找到了一个很好的定位,低耗水、低污染、高附加值是张家口今后农牧产业选择的方向。因地制宜,依托当地资源禀赋是产业选择的前提。
2、延伸产业链条,促进三产融合是特色农牧业发展的途径
发展现代农牧业,要转变传统产业发展观念,将第一产业的产品通过第二产业的加工,达到提高其经济价值的目的,同时经过第三产业的服务使价值更上一层楼,通过一二三产业的融合发展,促进本地产业的健康可持续发展。发展壮大张家口本地特色农牧业,要有这样的理念,不仅要有生产基地,还要有深加工企业,同时还要发展文化餐饮旅游,在生产消费各个环节延伸产业链条,是产业发展的途径,也是实现经济及社会效益的保证。
3、抓准时机,树立品牌效应是产业发展的关键
张家口承办2022年冬奥会是发展自己、宣传自己的良机。发展壮大张家口本地特色农牧业也应抓住这个难得的机遇期,尤其注重张家口本地品牌的树立。要通过冬奥会,在树立一批高标准的张家口本地品牌的同时,提升张家口本地品牌的影响力,树立良好的品牌效应。品牌体系的建立,品牌效应的提升,是产业可持续发展的关键。
4、新模式的探索,产业的转型升级是今后的方向
互联网的飞速发展及5G技术的普及应用,为产业发展提供了新的机遇。发展壮大张家口本地特色农牧业,要适应互联网时代的要求,发展“农牧业+互联网”模式。积极转型升级传统农牧业发展模式,探索线上线下齐发展的新业态。( 本文有改动)