山西吕梁：才鑫养殖场鹿茸迎来丰收季

　　近日，记者来到山西省吕梁市柳林县庄上镇前元庄村的才鑫养殖场，一排排整齐的鹿舍和一只只活泼可爱的梅花鹿映入眼帘,养殖场负责人康三明正在忙着给梅花鹿投喂饲料。他告诉记者，眼下正是采割鹿茸的好时节，他要开始忙着配药，为即将开始的采割工作做准备。

　　在采割现场，工作人员对着长长的吹管猛地吹一口气，吹管里的麻醉针就像射出的子弹牢牢地插在了公鹿的身上，几分钟后，公鹿像喝醉了酒似的，摇摇晃晃地倒在地上，工作人员迅速上前开始采割鹿茸。

　　梅花鹿全身都是宝，但最珍贵的还要数鹿茸。鹿茸因含有大量的氨基酸、维他命及丰富的微量元素，食用后益处颇多，使得它拥有较高的市场经济价值，由鹿血制成的鹿茸血酒更是因其良好的保健效果深受客户的喜爱。

　　据了解，圈养梅花鹿的鹿茸具有茸型大、重量沉、品质好等特点，一对鹿茸重量可达2斤左右，如果不及时收割，鹿茸不仅会变老，失去药用价值，还会限制梅花鹿行走、进食及繁殖。

　　历经3年的坚持，康三明梅花鹿数量由30头逐渐发展到现在的50多头，产品种类也由刚开始的鹿肉、鹿血酒、鹿鞭酒等拓展到如今的鹿茸含片、鹿茸粉，在大力提升产业附加效益的同时，也为推动柳林县农业经济发展做出了应有贡献。