企业风采 | 河北乐天食品有限公司

2024-08-23 17:18:10|来自:|作者:|查看:63

　　河北乐天食品有限公司位于河北省沧州市河间市留古寺镇留古寺村，公司前身为2007年创办的家庭驴肉作坊，2018年5月，随着市场的发展，经留古寺镇党委政府规范化管理，整合资源投资3000余万元创办河北乐天食品有限公司，占地约3万平方米，2019年当年即实现年产值2127万元，成为集活驴静养、幼驴育肥、机械化屠宰、酱卤驴肉及酱卤驴副产品生产加工等多种销售模式为一体的驴肉产业化龙头企业。

　　为了保证食品安全，公司一直采用机械化屠宰线、高标准化生产车间，自动化分割、真空包装、高温灭菌、冷藏储存等，做到批批检验，2019年通过HACCP体系认证，同时成立化验室，进行安全指标检测，为生产优质的产品提供了更权威的保障。与河北科诺食品检验中心成为战略性合作伙伴，进行安全指标、营养指标检验，更加有效的保障产品质量。公司年加工熟肉制品1000吨，产品销往全国21个省、市、自治区。

　　2020年随着市场发展需求，公司扩大发展规模，建立了河北乐天毛驴养殖基地，基地总投资1000余万元，占地面积3.13万余平方米，预计年可出栏8000头。河北乐天养殖基地，采用沧州金丝小枣、内蒙古干草和苜蓿，作为主要饲料，主要静养3年以上7年以下肉质细嫩的新疆驴以及生长发育比较快的乌头黑驴。除此外，基地还与内蒙巴肯钟的养驴地区建立了长期合作机制，保障驴源的充足稳定和无污染性，有效控制原材料的品质，同时保证驴品种的多样性，驴舍采用散栏式自由觅食的方法，保障了驴肉营养丰富，口质鲜美，更好的满足市场及客户需求。

　　公司自成立以来，始终坚持以人为本、诚信立业的经营原则，严把质量关，全方位跟踪服务，坚持做出高品质产品，同时打造自己特有品牌。如今，乐天驴肉旗下“驴小特”品牌已被大众逐渐熟知，“驴小特”一系类的驴肉、驴肠、驴皮等产品将陆续上市到各大商场超市。下一步，将陆续开办乐天驴肉火烧直营店及全国连锁门店，进一步开展乐天品牌输出和品牌营销。