我国的梅花鹿产业该何去何从

　　目前，家养梅花鹿是我国的特有品种，鹿种好，产茸量高、质量佳，茸的品质居世界之首。梅花鹿具有很高的经济价值，是珍贵的药用动物，可制成名贵的中药材和高级滋补保健品，具有舒筋活血、止惊悸、抗衰老等功效。随着人们生活水平不断提高，对保健品需求也越来越多，所以国内市场潜力大。

　　目前我国鹿茸产地主要分布在东北三省、内蒙、新疆等地区，全国各省均有分布。全国闻名的鹿茸产业更多起源和集中在辽宁和吉林。鹿茸具有较强的补养强身作用，广泛应用于临床新药和中成药，以鹿茸为原料的补酒、饮片、粉剂、膏剂等保健品和化妆品需求逐年上升，用量可观。我国以往鹿的产品开发消费都以鹿茸及其副产品为主，鹿肉因养殖量和野生动物保护限制，产品开发少，市场小。家畜化管理后，发展鹿肉产业应是未来的主要趋势，因鹿肉营养高，人们乐于消费肉类，可成为大众产品。因此，我国养鹿业在以后的发展过程中，除了继续发展壮大茸用鹿外，还应向茸肉兼用型方向发展。茸肉兼用型鹿既产茸又产肉。应用现代生物技术，开发以鹿茸、鹿血、鹿胎、鹿鞭等鹿产品为主题的滋补保健品等，能够提高鹿的附加值。

　　梅花鹿生产是解决农村剩余劳动力，促进农民增收的重要途径。吉林省非常重视梅花鹿养殖，并积极的把梅花鹿产业打造成支柱产业，也是农村脱贫致富的特色产业。

　　梅花鹿家畜化管理后，既迎来了大发展的机遇，但也面临行业可持续发展的挑战。今后的趋势和方向是规模化、集约化、标准化、规范化、产品多元化，政府应给予大力扶持，行业人士应团结一心，抢抓发展机遇，丰富中国健康产业。