重庆“金佛山野猪”首获“绿色认证”

　　日前，重庆“金佛山野猪”首获“绿色认证”，获得荣誉的企业是亚坤野猪养殖专业合作社，合作社以自繁自养的方式，用纯粮食喂养野猪，饲料是由社员按绿色食品技术标准种植的玉米、洋芋、萝卜、南瓜、黑麦草等粮食和青草。

　　近日,重庆南川区亚坤野猪养殖专业合作社负责人韦会均拿到了“金佛山野猪肉”、“金佛山野猪”(活)两张绿色食品认证证书。据悉,野猪通过绿色食品认证在全国尚属首例。

　　亚坤野猪养殖专业合作社位于重庆南川区三泉镇半河社区四组,海拔900米,2011年由返乡农民工韦会均、韦会强、韦会兰带领当地百姓组建。合作社以自繁自养的方式,用纯粮食喂养野猪,饲料是由社员按绿色食品技术标准种植的玉米、洋芋、萝卜、南瓜、黑麦草等粮食和青草,为减少野猪疾病和兽药使用,合作社社员还摸索出了喂养青蒿、野棉花等中药材防病方式。

　　重庆南川区农委质监站站长张德忠说,绿色食品认证对水质、环境等条件都有着较为严格的规定,养殖类农产品要通过绿色食品认证,一个必要的前提是饲料必须是绿色食品,而市场上通过绿色认证的饲料少之又少,该合作社按照绿色食品生产技术规定种植饲料,并采用纯粮食喂养的方式解决了难题。

　　目前,金佛山野猪的市场供不应求。“活猪60元/公斤,野猪肉96元/公斤,腊肉则要卖到176元/公斤,香肠196元/公斤。”韦会均说,下一步合作社还将在主城设金佛山野猪直销店,保证市场售卖的金佛山野猪品质,提升知名度。