2023年12月，乳鸽价格上涨

　　01监测产能继续增长

　　12月，监测企业产鸽存栏指数为150.37，环比上涨1.6%，环比波动指数0.6，为一般性波动。自2023年9月份以来，监测企业产鸽存栏量已连续上涨4个月，本期增速回归到正常水平。从结构上看，12月，样本表现出稳定的主体，在波动企业中上涨和下调的数量相同。其中，最高增幅60%，最大降幅为5%。

　　02种鸽价格上涨

　　本期，监测企业种鸽价格为167.77元/对，环比上涨10%;本年度种鸽平均价格达到156元/对，而2022年则为141元/对，涨幅达到11%。销量方面，本期种鸽销量指标为308.23，环比下降35%，但销量仍处在近年同期较高水平。社会鸽存栏方面，本期存栏指数为124.17，环比增加1.3%，社会鸽存栏量继续增长。

　　注：社会鸽存栏指数是派生指标，用来反映社会面存栏情况，该指标尚在构建完善当中。

　　03乳鸽价格上涨

　　本期，监测企业乳鸽价格为20.63元/只，环比上涨2%，环比波动程度指标为0.33，为一般性波动。乳鸽价格区间与上期相同，为17-25元/只。本期价格上涨幅度超出季节性预期，近六年来，仅2017年底出现过年末价格上调。另外，2023年乳鸽年度均价约为19.76元/只，而2022年约为16.5元/只，涨幅约20%。销量方面，本期乳鸽销量指数为162.56，与上期持平。成本方面，不考虑鸽蛋对成本的抵消，本期乳鸽中鸽成本价为17.82元/只，环比上涨2%，利润约为3.2元/只。如果考虑到鸽蛋收益，成本将下降至15.62元/只。

　　04鸽蛋价格下调

　　本期，鸽蛋和光蛋价格分别为4.4元/只和3.08元/只，环比持平。从结构上看，本期鸽蛋价格保持稳中有动的态势，整体趋稳，最高涨幅9%，最低降幅7%。2023年，鸽蛋平均价格为4.28元/枚，比2022年高出9%。

　　总的来看，本期监测企业产能大幅提升，上量放缓。种鸽价格高位持续，乳鸽价格意外上涨，鸽蛋价格在预期中保持下调。由于天气较冷，乳鸽产量下降，进而提高了乳鸽成本，乳鸽售价可能因此而有所回升。从社会鸽存栏看，社会上产鸽存栏环比增加1%，增速放缓，截止到本期已连续11个月上涨。2023年与2022年相比，鸽产品价格整体上有较大的提升，种鸽上涨11%，乳鸽上涨20%，鸽蛋上涨9%，是利润较好的一年。