李国强：以新姿态迎接新变局

以新姿态迎接新变局

——访新乡欧牧德生物科技有限公司总经理 李国强

本刊 李小亚

　　李国强，毕业于河南科技学院，现任新乡欧牧德生物科技有限公司总经理。深耕于鸽子无抗养殖领域，在鸽子饲料营养配比、鸽病诊断与用药方案方面具有深厚造诣，尤其擅长通过科学配比实现无抗养鸽理念，既保障营养均衡又减少抗生素依赖。

　　本刊：李总您好!很高兴您能接受我们的采访，首先请您向读者简要介绍一下公司情况。

　　李国强：我们新乡欧牧德生物科技有限公司是一家新兴独特的高新技术产业企业，是中药材提取领域的专业化公司，持续专注于以中医药理论为基础，结合动物营养、动物医学、现代制药及最新生物技术等相关学科成果，将动物源中药材和天然植物提取、发酵运用于畜牧业，解决无抗养鸽、无抗保健和健康养鸽问题的核心技术标杆生产企业。

　　本刊：对当前的鸽产业发展状况，大家都有不同的见解。您怎么看目前北方鸽业的瓶颈问题?

　　李国强：针对北方问题我有如下看法:1. 饲料成本高、冬季漫长，需额外加热保温，能源消耗增加，成本上升。

　　2. 疾病防控压力大。常见疾病频发，规模化养殖后生物安全风险加剧;寒潮易导致鸽舍通风不良，湿度升高，诱发病毒呼吸道疾病。

　　3. 市场需求波动与同质化竞争。消费端：传统滋补品需求增长放缓，年轻人偏好转向禽肉、海鲜，高端鸽产品(如乳鸽)开发不足。销售渠道：依赖本地批发市场和活禽交易，电商渗透率低(不足10%)，冷链物流成本高。

　　4. 技术与人才短板。养殖技术方面，多数农户采用传统散养模式，自动化喂料、环境控制系统普及率不足20%。专业人才方面，缺乏兽医、营养师等技术人员，疾病诊断和科学养殖知识匮乏。

　　5. 季节性影响显著。冬季困境：气温低导致饲料转化率下降，产蛋量减少。

　　本刊：对于肉鸽养殖场(户)来说，在饲养管理、市场营销等方面您有何看法和建议?

　　李国强：在饲养管理方面主要是精细化与科技赋能。1. 疾病防控生物安全屏障：实施“全封闭式”管理，入场人员及车辆消毒到位，养殖场定期消毒，避免耐药菌产生。2、精准免疫程序：制定季节性免疫表，结合当地疾控中心数据动态调整。3、冬季保温创新：如“水暖地炕”模式;安装变频风机自动调节通风量，降低呼吸道疾病发病率。

　　市场营销方面我认为最重要是从“被动销售”到“价值重塑”。比如打造“高端认知标签”、 加工形态创新、 构建“线上+线下”立体销售网络、从“无名散养”到“地理标志”等。

　　本刊：您认为南北方肉鸽养殖发展的差距在哪里?南方养殖经验有哪些方面值得北方养殖企业借鉴的?

　　李国强：南方优势的核心在于"技术+生态+品牌"的三维驱动，高值化产品开发、功能乳鸽研发、深加工产业链。

　　北方需重点突破：种鸽选择、营养管理和防疫方面的经验，做到资源高效利用、动态营养配方、疾病防控升级等。

　　本刊：2024年大量留种，也有一些大型新建鸽场进入，存栏量急升，对此您有什么看法?

　　李国强：存栏量激增的驱动因素我认为主要是以下两点：

　　1. 市场行情回暖。2024年肉鸽价格回升，叠加新冠疫情后消费需求释放，养殖户通过留种和新建场快速扩张。

　　2. 利润补偿需求。过去3年因疫情亏损严重，新场试图通过规模扩张弥补历史损失，老场通过填补空笼维持产能。

　　当前存栏量急升本质是市场回暖与投机心理的叠加结果，但历史规律表明：肉鸽产业具有强周期属性，2025年需警惕“短期的繁荣”。建议以“控量提质”为核心，通过技术升级与产业链整合构建抗风险能力，而非重复“扩产-过剩-亏损”的循环。

编辑：岳含笑