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珍禽养殖将成农家致富新亮点
2010-07-08 09:27:48  作者:  来源:中国养殖网 点击次数:7297

    养殖珍禽的经济、生态、社会效益较为显著,可以说是繁荣农村经济,发展高效、优质农业的一条新路。

    追求山珍野味渐成潮流

    随着经济的发展和人们生活水平的不断提高,人们的饮食结构正在改变,要求味美、保健、富有营养,因此大鱼大肉已不再有吸引力,无论是在城市还是在乡村,经营野味珍禽的酒家林立,生意红火、食客如流,许多餐馆创新菜的开发力度也集中在此。因此针对我国人口众多,喜食山珍野味的特点,发展野味珍禽养殖,满足人们日益增长的需求,被认为是最具发展前景的朝阳产业。

    农村养殖珍禽优势多

    首先,利用农村资源,投资可大可小。有条件的,可以建立养殖基地,进行大规模养殖;条件有限的,可利用玉米、小麦等五谷杂粮,饲养费用低、不需机械设备,任何空房、猪舍都可利用养殖。

    其次,珍禽饲养更容易。珍禽未驯化之前,原来都生活在野外,由于需要抵抗自然环境中的不利因素,它们形成了非常强的抗病基因。虽然现在将它们驯化家养,但它们的基因并没有改变,它们依然抗病力强、成活率高。所以养起来比家禽更容易照料。

    最后,资金回收快、效益高。珍禽大多以草类为食,饲养中只要少量的精饲料即可。所以饲养成本比家禽更低。但是,珍禽的价格却是家禽的2~3倍以上,所以珍禽的饲养效益是非常高的。而且由于珍禽市场的供不应求,有多少可以卖出多少,资金回收当然要比经营其他产品快的多。

    珍禽产品市场空间较大

    目前,珍禽产品市场处于供不应求的状态,市场的空间很大。例如在广东各地,几乎每个酒家都可见到珍禽,且销量巨大。据调查,仅汕头一地,最高时每天可销售山鸡2万只、鹧鸪2.5万只。即使是在国际市场,珍禽也同样具有很广阔的市场,曾有数百家外商向我国订货,大部分空手离去,使大笔外汇流失。

    调研发现,在一些乡村珍禽养殖户收入万元以上者十分常见,甚至出现收入超过10万、100万的专业大户。这对于有志于农村创业的农民朋友来说,珍禽养殖项目显然是一条创业致富的捷径

 
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