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养殖肉鸽可行性经济分析
2013-05-25 10:21:48  作者:  来源:中国养鸽网 点击次数:5967

肉鸽为家鸽中专门生产肉用乳鸽的一个品种类型,是人类长期采用杂交育种和精心培育而成的,目前肉鸽的的品种有石岐鸽、王鸽、杂王鸽等。
肉鸽的经济价值:
鸽肉细嫩味美,为血肉品之首。经测定,乳鸽含有17种以上氨基酸,氨基酸总和高达53.9%,且含有 10余种微量元素及多种维生素,因此鸽肉既是高蛋白、低脂肪的理想食品,又是高级滋补营养品。
肉鸽养殖的效益:
肉鸽具有饲养管理简单、养殖成本低、适应性强等特点:
管理简单。母鸽生蛋自孵、自育雏鸽,乳鸽体重达500克即可上市,不像其它禽类的蛋、雏均需人工孵化、喂哺,并要按雏、中、成三个阶段进行管理。肉鸽免疫力强,抗病能力较强,其它禽类易感染的毁灭 性疾病在鸽身上不易发生。
成本低,养一只鸽需成本7元,而一只成鸽按现在市场价格可卖12元左右。
适应性强,肉鸽的适应气温为4°C一一40°C,因此在我国各个地区均可饲养。
肉鸽的市场分析:
在本世纪初,美国由于经济繁荣,人们生活消费层次普遍提高,膳食结构起了根本变化,鸽肉不仅进入宾馆、俱乐部等公开场所,随着对乳鸽营养价值的进一步认识,西欧及东南亚的一些国家的居民也养成了
吃鸽肉的习惯,出现了“以鸽代鸡”的趋势。我国随着经济发展,人民膳食结构的调整,国内的肉鸽消费也逐年增大。香港每年肉鸽需求量都在1000万只以上,高峰年份全年肉鸽消费竟达1亿只,此外,广州、上 海、深圳等大城市每年的肉鸽消耗也都在100万只以上。目前我国的养鸽业已由最初的供种价段过渡到商品产生阶段。

 
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