引种增加，鸽终端产品价格低迷

7月份，监测企业在产种鸽存栏量约为135万对，环比持平，同比增长15%，产能表现趋稳。从结构上看，个别企业存栏有增有减，但波动均很小，大部分企业的特征为稳产。

图1 产鸽存栏量(万对)

二、种鸽销售大幅增长

7月份，种鸽企业青年鸽的销量大幅增长，环比增加约2倍，同比增加22%。从季节性看，三季度普遍存在种鸽销量增长的情况。价格方面，种鸽平均售价达到132元/对，环比上涨16.8%，并接近去年同期水平。总体判断，三季度种鸽的市场已经恢复到新冠肺炎疫情以前的水平。从结构上看，此次种鸽销量增长为普遍现象。价格上，最低价为每对54元，最高为210元。

图2 种鸽销售情况

三、乳鸽价格低迷

乳鸽产品7月份销量环比增长为3%，同比下降5%，仅从销量看市场基本上已经恢复;但是价格表现较差，已回落到2017年的水平。从结构上看，绝大多数企业的乳鸽销售均有所增长，价格却是有涨有跌。从季节性看，三季度乳鸽产品价格会有所回升。

图3 乳鸽销售情况

四、鸽蛋价格回升

7月份，鸽蛋价格为2.99元/枚，环比上涨5%，同比下降21%。从季节性看，高温期鸽蛋价格低迷，但后续价格会有所回升。

图4 鸽蛋销售价格

总的来看，7月份鸽产品消费端的市场表现不佳，销量尚可，但价格低迷。生产端有扩产的现象，引种量和价格均明显提升。考虑到后期饲料成本上涨，消费市场恢复缓慢，建议后期扩产的企业应将重点放到技术升级、成本控制和消费渠道建设中去。
 

注：本期对监测企业及其历史数据进行了调整。