肉鸽养殖新一轮洗牌，鸽场怎样才能生存？

      2022年开年伊始，在疫情不确定性、通货膨胀、养殖成本飚升等影响下，肉鸽行业已经在发生了根本的改变。

　　一、肉鸽市场呈现低产量、低消费、高成本 的特征

　　2022年开年后，肉鸽市场呈现低产量、低消费、高成本的特征。

　　低产量：广东产鸽存栏量2021年春节约高达2500万对，而2021年养鸽户因大面积亏损，被迫淘汰了大量产鸽，今年已经剩下约1900万对，减少24%的产鸽量，每天减少了出产肉鸽30万只。2月寒冷雨，又病淘减产30%

　　低消费：天气寒冷，冷雨绵绵不断，加上个别地区出现散发性新冠疫情，出行不便，致使餐饮消费市场较为平淡，这段时间的肉鸽消费旺季却相对平静。

　　高成本：当前，全球粮食价格已处在十年来最高水平，全球供应链尽显脆弱，任何的风吹草动都将带来巨大风险，养殖端的粮食饲料成本就增加了35-40%。

　　二、资金流呈现养殖户无钱、中间商缺钱、餐饮业空壳 的特征

　　经过2020年至今两年多不利的市场行情，肉鸽行业的资金流呈现养殖户无钱、中间商缺钱、餐饮业空壳 的特征。

　　养殖户无钱：许多养鸽户一方面经过两年多的经营严重亏损，另一方面被赊欠鸽款越来越多，手上没有资金可以保障鸽场的正常运营，从而转向粮食饲料商、药商寻求赊欠粮食、饲料，喂鸽续命。

　　中间商缺钱： 收鸽商一方面为了维持和支撑下游餐饮企业的市场份额，对餐饮企业进行了资金支持;另一方面部分收鸽商看准时机，趁低价进行大量收储、屠宰、冷藏囤积肉鸽，但资金有缺口，只能对养鸽户采用了赊欠鸽款的模式。

　　餐饮业空壳：餐饮业的经营场所大多是租用，自行投入装修、厨房设备等，并无重大的固定资产。而新冠疫情的散发性，致使餐饮市场消费客流量锐减，营业净收入难抵租金、人工、水电，逐渐将本钱亏空，拖欠货款，成了一个空壳。

　　三、高资产、高投入的养鸽户：受害首当其冲

　　投资养鸽企业门槛高，存在高资产(鸽场投资：每千对产鸽35万元)、高投入(月粮食资金：每千对产鸽需2万元以上)。

　　养殖成本方面：当2021年警钟开始敲响时，通货膨胀似乎比我们最初想象的要长得多。通货膨胀和新冠疫情等影响下的粮食价格不断创新高，2021年肉鸽生产企业的投入养殖成本显着增加，养殖成本投入在2022年2月达到历史最高水平。

　　根据近期肉鸽产量以及粮食饲料价格粗略估计，目前按照1.5的产量计算，直接成本(粮食饲料+保健+人工成本)约为15.5元/只仔鸽，而2月27日18天龄的肉鸽市场均价为12元/只，可见当前已经直接亏损高达3.5元/只，这且尚没计算资产折旧、种鸽更替、管理费用、资金费用等。由此可见，养鸽行业已经陷入严重亏损的局面。

　　运营资金方面：养鸽户面对粮价飙升，粮食市场已经是无钱寸步难行，必须现款交易了，资金缺口越来越大，且部分鸽贩也不能及时支付货款，养鸽户资金不断流失，面临无米下锅之势。

　　综述点评

　　肉鸽行业随着两年多的不利的市场行情，市场消费的低迷，营运资金在继续增加、资金赊欠不断流失.....真正让行业陷入困境的，是钱!没有了运营资金，整个行业呈现恶性局面。 特别是养殖企业，通货膨胀之下，粮食、饲料已经疯涨了，价格不断刷出新高，至今已超过历史最高水平。随着养殖成本的不断增高，以及餐饮消费市场的持续低迷，肉鸽养殖行业已经进入了新一轮逼淘、洗牌，很多中小养鸽场(户)或主动，或被动地退出了肉鸽行业。 且俄乌战争爆发，引发了全球动荡，粮食、油类供应或引爆危机。 在低鸽价以及高成本双重夹击之下，养殖户迫于资金压力，今年上半年对产鸽是留是淘，不得不面临抉择，被逼减栏或淘汰出局，肉鸽存栏量必定逐渐减少。