河南武陟：特色畜禽“链”产业富万家

　　在全面推进乡村振兴的新征程上，从种苗孵化繁育到产业园区建设，从全产业链发展到科技品牌赋能，河南省武陟县打出链式发展、提质增效、联农带农组合拳，把“武陟鹌鹑”“黄河土鸭”等乡村“土特产”培育成富民增收“大产业”。近日，在全省县域乡村富民产业暨设施种植业提质增效现场推进会上，武陟县作典型发言，交流特色畜禽产业“振兴密码”。

　　“链”出产业协同新格局

　　前端育种、中端养殖、后端加工，一体化发展，养殖户收益稳定。为破解“内卷式”竞争制约畜禽产业高质量发展这一难题，武陟县树牢“链式思维”，探索形成产业链均衡发展的武陟鹌鹑发展模式和龙头引领的黄河土鸭发展模式。

　　该县联合省农科院、四川农业大学开展种业攻关，鹌鹑苗成活率提升至97%，产蛋高峰期延长;“怀府肉鸭”新品系通过农业农村部专家组现场核验，品种认定后有望填补我省肉鸭种源自主选育空白。高起点建设省级肉鸭现代农业产业园、鹌鹑现代产业园，构建集约养殖、精细加工、高效物流的集聚发展平台;升级肉鸭核心育种场，建成鹌鹑存栏20万羽的智能化养殖棚，带动全县710家农户发展鹌鹑、土鸭养殖，47家专业合作社协同发展，鹌鹑年存栏峰值3000余万羽，黄河土鸭年出栏1100万羽，特色畜禽产业规模化、集约化水平显著提升。拓宽增值增效空间，培育旭瑞、即可达等国家、省级龙头企业，打造“饲料—育种—孵化—养殖—屠宰—深加工”全产业链条，鸿鸽食品建成全国首条鹌鹑自动化屠宰生产线，武陟县鹌鹑肉屠宰加工量居全国第一;即可达鹌鹑蛋年加工能力5万吨，产品远销共建“一带一路”国家;旭瑞食品年加工肉制品2万吨，“汤老鸭”“怀府肉鸭”等产品畅销全国。

　　激活产业发展新动能

　　坚持标准化引领、科技化赋能、品牌化提升，推动特色畜禽产业由规模扩张向质量效益转变，是武陟县精准发力破解瓶颈、激活产业发展动能的关键一招。

　　该县持续健全标准体系，成立全国首家县级鹌鹑产业协会，牵头制定4项省级标准，《鹌鹑人工孵化技术操作规程》正式实施，《种鹌鹑饲养技术规程》获批立项;设立鹌鹑免疫接种实验基地，探索最优免疫方案;制定全省首个鹌鹑屠宰点工作流程，为全省特色畜禽产业标准化建设提供“武陟方案”。强化科技赋能，统筹上级资金1200万元、县财政每年列支100万元，支持技术攻关与产品创新，研发出全国首条自动化鹌鹑养殖生产线，鹌鹑专用饲料、免疫核酸产品性能全省领先;开发出冻干宠物粮，实现公鹌鹑幼苗资源化利用;指导旭瑞公司投资5600万元，扶持土鸭合作农户改造升级养殖设施设备，推广绿色高效养殖技术。打造特色品牌，实施特色品牌提升行动，统筹推进“三品一标”和区域公用品牌创建，“武陟鹌鹑”“武陟肉鸭”被纳入全国名特优新农产品名录，“武陟鹌鹑蛋”被评为河南省知名农业区域公用品牌，“黄河土鸭”“卤鹌鹑蛋”入选河南省首批“豫农优品”商标及标识使用人名录，并成功举办全国第三届鹌鹑产业发展大会，武陟鹌鹑品牌叫响全国。

　　拓宽产业富民新渠道

　　一只鹌鹑、一只土鸭，一头牵着市场，一头连着农户。武陟县始终把农民增收作为产业发展的出发点和落脚点，让群众在产业链上持续受益。

　　该县推行“龙头企业建单+合作社派单+养殖场(户)接单”模式，龙头企业签订保价收购协议，合作社提供“六统一”生产管理服务，养殖户专注标准化生产;订单收购鹌鹑蛋每公斤高于市场价1元，黄河土鸭回收保障每只高于市场价一倍，统购饲料每吨低于市场价100元至150元。优化服务保障，将鹌鹑、土鸭产业纳入县域产业发展规划，出台专项扶持政策，解决特色畜禽产业转型发展中遇到的土地、资金、技术等问题;创新金融保险服务，将鹌鹑、土鸭纳入特色农业保险范围，有效降低养殖风险。扩大辐射带动，立足产业优势，通过技术输出、模式复制、品牌共享，带动修武、获嘉等周边县市和山西、湖北等省外地区发展特色畜禽养殖，形成跨区域协同发展格局，为全省乃至全国特色畜禽产业发展提供可借鉴、可复制的实践样本。

　　目前，武陟县已建成全国唯一的鹌鹑全产业链，年产值达26亿元;打造全省规模最大的“黄河土鸭”全产业链，年产值达11亿元。(文章来源：焦作日报 记者 王爱红)

　　编辑：岳含笑