陈益填——不忘初心 坚守鸽业
不忘初心 坚守鸽业
——记本刊顾问、中国畜牧业协会鸽业分会会长 陈益填
陈益填：研究员，中国畜牧业协会鸽业分会会长、广东省肉鸽行业协会会长、广东省家禽科学研究所副所长、国家畜禽遗传资源委员会家禽专业委员会委员、《中国畜禽遗传资源志》编写委员会委员。 ——记本刊顾问、中国畜牧业协会鸽业分会会长 陈益填
“自从在华南农大毕业后这36年来，我一直都在养鸽第一线进行产学研工作，包括肉鸽的新品种培育、生产技术、鸽病防治等。”从陈会长的话语中，我可以感受到他对肉鸽产业的执着与坚守。
三十六年来，陈会长一直投身于肉鸽生产第一线，通过科研与生产相结合，培育了近10个肉鸽新品系和配套系，天翔1号肉鸽经过十多年培育，2019年3月成为我国首个国家认定的新品种配套系，打破了我国培育肉鸽品种的空白；主持完成的科研项目已取得省部级成果十一项，其中“一等奖”两项、“二等奖”三项，“三等奖”五项；发表论文65篇，发表专业著作7本，其中《快速养鸽技术》发行量两百多万册，获“粤牌优秀畅销书”。为全国肉鸽生产场提供了较多的优良种鸽，解决了大量的技术性问题，在肉鸽专业领域有较深的研究和较多的技术成果，在全国养殖鸽业有一定的影响。
（一）精心培育 优秀品种
陈会长早期选育的品种有石歧鸽、光明鸽、深王鸽和泰深自别鸽及天翔1号等肉鸽品种，还有江门比较有名的潮连白王鸽等等。目前市场上的主导品种——天翔鸽，是他从1992年就开始跟深圳市农科中心合作研究，前后共用了将近二十年时间选育而成，是国内第一个通过国家审定的鸽品种。
天翔鸽属于增大体型，乳鸽从孵育到上市，一般25天毛重就可达到600多克,而且产量比较高，在广东每对年产可达到20只以上，在正常的情况下可达到22-23只，高于国内一般肉鸽品种每对鸽子年产15-18只的水平。
（二）认真钻研 饲养标准
我国肉鸽饲养的标准在逐步完善。陈会长从2003、2004年就开始着手制定鸽子饲养标准。由陈会长制定的广东省农业行业标准《肉鸽生产技术规范》、《冰鲜乳鸽》生产标准己实施多年，对广东肉鸽行业标准化生产起到较大作用。从去年开始，他着手制定鸽子养殖的国家标准，包括团体标准和行业标准，现在鸽业也逐渐步入标准化的生产阶段。
饲喂模式在近十几年也在逐渐转变，原来是百分之百的玉米、豌豆、小麦、高粱原粮饲喂，后来通过科学营养配方生产专业配合鸽料，配合鸽料的占比从以前的30%到现在的40%、50%，下一步可达到70%。鸽料要保证质量：第一不能有抗菌素，要做到无抗。第二，要用规范的添加剂。第三，不能用鱼粉，提高蛋白只能用豆粕，因为鱼粉有腥味，会影响鸽肉鲜甜的口感，且鱼粉用得多病死率也会增加。
（三）未来展望 发展重点
陈会长认为鸽业发展最重要的方面一是加强育种。因为鸽业这三十几年来，早期从国外引进的品种已有七八种发生了退化，所以要开展新的品种培育选育才能够促进行业的发展。二是吸引行业人才，积极加大科研工作。鸽业虽然发展了三十几年，但是高校、科研单位的人才进入行业相对较少，科技相对滞后，这个行业想要做大，必须要各个大学和科研院所来参与，才能促使肉鸽行业科技进步。三是积极制定科学饲养标准，加大推广均衡营养的全价料。对于规模化生产，不仅要提高鸽子的产量，还要考虑鸽子的质量问题，那么饲料质量就必须提升，做好鸽子的全价料，肯定是鸽业饲料的发展方向。
在肉鸽产业产学研的道路上，陈会长奉献了三十几年，未来的路上，他依旧在奋力前行，为我国鸽业的发展与进步贡献不可或缺的力量！
