山西高平：小兔子“蹦”出大产业

　　自去年以来，山西省晋城市高平市北诗镇南村村不断优化农业产业结构，发挥乡村能人带动作用，抢抓市场机遇，大力发展肉兔养殖产业，助农增收，为乡村振兴注入了产业动能。

　　来到南村村的肉兔养殖场，一排排标准化的兔笼整齐排列，一只只肉兔膘肥体壮、憨态可掬。场内通风、投食、供水、控温、排污等设施一应俱全，为肉兔的生长提供了良好的环境。

　　养殖场负责人秦继刚一边察看兔子的生长情况，一边介绍说：我们养殖的兔子品种主要为依兰兔，这种兔子繁殖能力强，生长速度快，仔兔成活率高，适应性好，饲养难度相对小一些。一只母兔一年能繁殖7至8窝，每窝8到14只小兔，一年收入可达10万元。

　　南村村肉兔养殖场利用村内闲置资源改建，占地250平方米。2023年引进了60多只依兰兔进行养殖。目前，经过近一年多的实践和摸索，秦继刚的养殖技术逐步成熟，养殖规模从最初的60只增加到了现在的1000只，并带动了本村村民在家门口就业。

　　肉兔繁殖力强、饲养周期短、经济效益高，肉质鲜嫩美味，市场需求旺盛。南村村肉兔养殖场集种兔繁育和肉兔养殖于一体，采用种养结合、以种促养、为养而种的循环发展模式，进一步提高了经济效益。目前，养殖场和四川的收购商建立了长期合作关系，有固定的销售渠道，销路不愁，收益稳定。

　　谈到下一步发展，秦继刚说：接下来，我们将通过依兰兔自繁自育增加存栏量，扩大养殖规模。同时，还将进一步延伸产业链，对兔肉制品进行深加工，推出真空包装等系列产品，以提高产品附加值，并通过“线上+线下”的模式进行销售，进一步拓宽销售渠道，更好地满足市场需求。

　　编辑：岳含笑