中国鸵鸟种鸟行业标准<一>

　　中国鸵鸟种鸟

　　1 范围

　　本标准确立了鸵鸟种鸟测量性状的术语和定义，规定了中国黑颈鸵鸟、蓝颈鸵鸟和红颈鸵鸟种鸟的主要外貌特征、生长和繁殖性能及种鸟评定的原则。

　　本标准适用于中国鸵鸟种鸟的鉴定和等级评定。

　　2 规范性引用文件

　　下列文件中的条款通过本标准引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方面研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。

　　NY/T823-2004 家禽生产性能名词术语和度量统计方法

　　3 术语和定义

　　NY/T823-2004确立的以及下列术语和定义适用于本标准。

　　3.1

　　体重body weight

　　禁食12h空腹活重,单位为千克。

　　3.2

　　背长 trunk length

　　背部从第一胸椎到第一尾椎颈的长度，单位为厘米。

　　3.3

　　胸宽 chest width

　　两肩关节之间的体表距离,单位为厘米。

　　3.4

　　颈长 neck length

　　由第一颈椎至颈基部的长度，单位为厘米。

　　3.5

　　荐高 height at sacra

　　由综荐骨最高点至地面的垂直距离,单位为厘米。

　　3.6

　　胫长 shank length

　　由膝关节至跗关节的长度，单位为cm。

　　3.7

　　管围 circumference of cannon

　　胫部远端最细处的周长,单位为厘米。

　　4 主要外貌特征

　　4.1 黑颈鸵鸟(Black Neck)

　　又称非洲黑(Africa Black)，体型较小，颈和腿较短，体躯相对宽厚，雄鸟颈呈灰黑色，颈部绒毛较多，体羽为黑色，翅尖处羽毛为白色，尾羽为白色。羽毛蓬松，质量好，羽毛顶端呈半圆形，皮肤呈深青色。雌鸟全身羽毛为淡灰褐色。见附录图A.1。

　　4.2 蓝颈鸵鸟 (Blue Neck)

　　体型较大，头部有针状毛，雄鸟颈呈蓝灰色，颈部绒毛相对较少，颈基部有白环，体羽与黑颈相似，但羽毛顶端较尖，羽毛质量中等，皮肤呈淡青色。雌鸟全身羽毛为浅灰褐色。见附录图A.2。

　　4.3 红颈鸵鸟 (Red Neck)

　　体型大，雄鸟颈部绒毛少，颈上有白环，成年雄鸟全身裸露部分的皮肤及颈部皮肤均呈红色或粉红色，在繁殖季节变为鲜红色，体羽与黑颈相似，但羽毛顶端比较尖。雌鸟全身羽毛为灰白色，羽色比黑颈雌鸟的羽色浅且羽片较长。见附录图A.3

　　5 生长和繁殖性能

　　5.1 种鸟体重

　　鸵鸟种鸟体重见表1。

　　表1鸵鸟种鸟体重 单位：kg

　　品种