中国梅花鹿种鹿 GB 6935—86

　　本标准适用于中国梅花鹿的种类鉴别和选种等级鉴定。

　　1种类特征特性

　　1.1外貌特征特性

　　1.1.1头部

　　头型具种类的特征。轮廓清晰明显，额宽，角柄粗圆，端正;面部中等长度，不瘠瘦;眼大明亮，鼻梁平直，耳大，内侧有柔软白毛，外部被毛稀疏，泪窝开闭正常。初角茸：圆润、丰满，茸体粗壮毛短，茸皮呈粉红色。骨化的椎角尖锐、无枝杈。茸：细毛红地，无长沙毛。茸形圆粗茁，分杈处圆、平、无皱褶。左右对称，所谓“四衬全美”者为佳。骨化的成角具种类特征，枝杈排列适当，结构良好。

　　1.1.2躯干

　　颈与头衔接良好，肩部结合良好，皮肤无皱褶。肩胛宽度适当且丰满广平。胸宽，肋圆曲。脊柱直、宽、平，棘突良好。躯干中部及腰部：宽、平、直。荐骨：长、高、宽，骨盘关节的结节上方比较丰满，骨盆股骨关节坚实，其宽度适于坐骨的其他部分。臀部：充实丰满。尾短粗。

　　1.1.3四肢

　　四肢坚实，排列匀称，关节明显。蹄中等大，端正。后肢：内侧丰满多肉，外侧深广，肌肉充实。

　　1.1.4乳房、乳头、外生殖器官

　　乳房容积大，发育良好。乳头距离匀称，大小适中，无盲乳。生殖器正常，发育良好。

　　1.1.5皮肤、被毛色泽

　　皮肤厚度中等，有弹性，皮肤颜色米黄、屠体灰白色。被毛有光泽，冬毛为灰褐色柔软纤细的绒毛和略长整齐的粗毛;夏毛鲜明美丽，毛色遗传具有品种特征。体侧呈赤褐色有略大白色斑点，除靠近背线两侧具有较规则的行列性外，有3～4列行列性不规则的斑点。白色臀斑周边围绕着黑毛。

　　1.2生产性能

　　中国梅花鹿是我国名贵的特种经济动物。它具有产茸和产肉的优良性能。

　　1.2.1产茸性能

　　鹿茸细毛红地、粗嫩肥壮、四衬全美、各龄鹿茸产量见表5。

　　1.2.2肉用性能

　　中国梅花鹿肉质优良，纤维细，容易消化。屠宰率60%～64%，6月份成年公鹿净肉率40%～41%。

　　1.2.3繁殖性能

　　中国梅花鹿的繁殖率为90%左右，最高的可达百母百羔，仔鹿初生重，母仔4～6kg，公仔5～6.5kg。

　　梅花鹿每次射精量：电刺激采精1ml以上;伪阴道采精2ml以上。

　　阴道采精：原精液密度每毫升30亿以上，精子活力0.6以上。

　　2品质分级标准

　　2.1体形外貌标准与评分方法先按表1规定评出总分，再按表2规定确定等级。

　　表 1中国梅花鹿体形外貌评分标准 项目