影响肉鸽经济效益的关键问题

  肉鸽生产饲养管理简单,但是要想取得较高的经济效益,必须解决好以下问题。

  1 品种问题 选择优秀的肉鸽品种,对于生产者来说,是获利的前提和保证。白羽和银色羽鸽子皮肤无色素,屠体美观、漂亮,容易销售且价格较高,而其他羽色不受消费者欢迎。优秀的肉鸽品种,在体型上要求大小适中。体型过大,在孵化过程中容易把蛋压破;体型过小,影响到后代的体重,优良种鸽后代乳鸽在28~30日龄时,体重要求达到500克以上,这是非常关键的。体重太小的乳鸽在市场上没有竞争力,只能压价销售。种鸽的繁殖性能直接影响到乳鸽的产量,因此要求种鸽年产乳鸽在6对以上。在正常的饲养管理条件下,对年产6对以下(不包括6对)的种鸽要坚决淘汰,其后代更不能留种。

  2 饲养管理问题 有了优秀的肉鸽品种和合格的种鸽,还要进行科学的饲养管理,才能取得良好的经济效益。为了增加种鸽的年产乳鸽数量,要围绕繁殖做好一系列的工作。首先,要求配对合理,不进行早配,公母鉴别准确,避免错配的发生。在孵化过程中要做好照检、并蛋工作,还要做好垫料管理工作。其次,在育雏期间,要加强饲喂,增加饲喂次数,保证乳鸽的快速生长.同时做好并雏工作。

  3 产品营销问题 乳鸽的消费,主要集中在我国南方的广东省及港澳地区。在北方各省区,乳鸽多在酒店、餐馆中消费,还没有广泛进入人们的餐桌。因此,北方养鸽,规模不宜太大,而且要与酒店取得联系,直接进行配送。大规模饲养,则要考虑产品外销和出口,而且要考虑贮存、保鲜、深加工等技术的开发。从季节上来看,元旦、春节是乳鸽生产的淡季,上市数量少,此时乳鸽价格高。因此,做好乳鸽的保鲜贮存也是增加养鸽收益的途径之一。

  (输入:李晶)

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