鹌鹑养殖新致富 带来脱贫路

　　在海南澄迈县金江镇长坡村密林里的鹌鹑养殖舍里，王光师将满箱的鹌鹑蛋轻轻腾挪到空处，说道：“看，这样一箱鹌鹑蛋是800个，都是今天产的，金江农贸市场的客户已经提前电话预订了30箱，马上要安排送货上门。”

　　王光师就是这样透着一股韧劲的返乡创业青年,在2015年放弃有着8年汽车维修经验的技师身份，转型做鹌鹑鸟批发生意。2017年，又自学技术，办场养殖鹌鹑，经过2年多的发展，如今成为当地有名的养殖大户。

　　养殖前先做鹌鹑批发商，积累资金和人脉

　　在2015年的一天，细心的王光师发现，鹌鹑蛋十分受欢迎，几乎每家烧烤摊、麻辣烫店铺都有卖。

　　那市场需求量如何?这些商铺的货源从何处来?王光师带着这些疑问，开始走访海口、三亚的各大市场、商超，调研考察，访谈商户老板，四处打听鹌鹑养殖户。最后他了解到海南鹌鹑养殖量小，供不应求，市场上销售的鹌鹑蛋大多从广东、广西采购而来。王光师得出结论：养鹌鹑是适合他的产业。

　　但是没资金、没人脉、没技术，王光师决定从零开始学，先做起了鹌鹑批发，从广东批发鹌鹑回海南售卖。两年时间，跑遍了海口、澄迈各农贸市场，积累了一笔资金，也结识了不少商客。

　　学习养殖经验，研发独家饲料和鸟笼

　　在2017年的上半年，王光师投入30万元在家乡长坡村的密林中建起了一座小型鹌鹑养殖场。可是不久，他购买的8000多只鹌鹑出现腹泻，死亡不少。他四处寻访民医，可惜本地懂养鹌鹑的人少，问题迟迟得不到解决。他买回一堆医药书籍，自己研究，可还是感觉自身养殖技术不足。于是，他抽出3个半月时间，前往广东一家大型鹌鹑专业养殖场学习，从育苗、饲料配比、防疫等各环节，一一虚心向专业技术人员请教。终于，他发现自己养殖的鹌鹑生病的原因出在饲料上。

　　于是，学成归来后，王光师请来一位懂畜禽养殖技术的朋友，一起研制了独家饲料。为方便喂养，王光师又改进了鹌鹑的养殖笼，自己设计图纸，给厂家定制，新设计的鸟笼，使得育苗笼与蛋鸟笼合二为一，不仅能节约空间，也方便喂养。闲暇的时候，他还会播放轻音乐给鹌鹑听。

　　投资建新场，带动乡亲致富

　　王光师养鹌鹑的名声逐渐扩大，订单一个接一个来了。2018年，他扩建养殖基地，可同时养殖6万多只鹌鹑，一天生产2.4万多个鹌鹑蛋，省内十多个农贸市场定期向他订货，常常供不应求。

　　为了减少鹌鹑粪便污染，让排泄物发挥最大价值，王光师在养殖基地内建了一座化粪池和一个晒粪场，将干鸟粪低价卖给附近菜农。他还邀请北京的专家帮忙研究鹌鹑粪便的使用价值，探索发展绿色农业。

　　“以前我们家收入低，日子苦，现在自家生活水平上来了，我也想借此机会，带动家乡的农民致富。”王光师说，他计划再投入50多万元，在金江镇新建一个养殖基地，鸟舍总面积1500多平方米，计划以“公司+合作社+农户”的模式运营，目前已有澄迈、海口、保亭等多个市县的农户与他达成合作意向。王光师高兴地说着他未来的规划。

文章来源《特种养殖》2019年第11-12期，总第131期