新质生产力赋能“小土鸭”大发展

　　近日，旭瑞集团举行政校企“黄河土鸭”产业服务团队签约仪式暨第四代超洁净冻鲜鸭血新品发布会。产品一经发布，便受到了飞凡、大聚源、寇三鲜等知名食材采购企业的青睐，产品销售火爆，供不应求。

　　“你可别小看这个产品，它可是由河南牧业经济学院、河南省预制菜技术创新研究院等多家科研院(所)的12名食品领域博士联合科技研发的，攻克了36项关键‘卡脖子’技术难题，产品成功上市，标志着旭瑞集团在科研创新和品质提升上又上了一个新台阶。”提起第四代超洁净鸭血产品，河南旭瑞集团总经理韩波自豪地说。

　　旭瑞集团成立于2009年，是一家集畜禽繁育、养殖、屠宰加工及熟食生产于一体的完整产业链体系的集团公司，企业始终将科研创新放在突出位置，成功创建农业产业化国家龙头企业、国家高新技术企业、农业农村部饲料质量安全管理示范企业、河南省企业技术中心和河南省工程技术研究中心。

图源：武陟融媒

　　为加快打造新质生产力，借助第四代超洁净冻鲜鸭血新品发布，武陟县人民政府、河南牧业经济学院、旭瑞集团还举行了政校企三方共建“黄河土鸭”产业服务团队签约揭牌仪式，共同构建“政府+产业服务团队+龙头企业”服务合作模式，推动产科教融合发展;举行了“百名专家助百村(企)工程服务基地”和博士工作站揭牌仪式，河南牧业经济学院、省食品工业协会进一步发挥人才、技术、资源等优势，在助力武陟县土鸭产业高质量发展、提升“黄河土鸭”品牌影响力、叫响武陟特有的“黄河土鸭”名片。(本文有删节)