河南新乡：小小鹌鹑啄开“致富门”

　　近年来，河南省新乡市黄堤镇黄堤村坚持把发展特色养殖产业作为乡村振兴的重要抓手，引导农民学习鹌鹑科学养殖技术，鼓励企业加大科研投入、推广规模化、科技化养殖，走出一条特色产业增收新路，促进农业提质增效、农民持续增收。

　　进入黄堤村豫淼养殖有限公司，一排排、一行行干净整洁的笼舍映入眼帘，每一间笼舍里挤满了鹌鹑，它们或逐食或嬉戏、或站立或行走，看到有人靠近，发出阵阵“啾啾”声，笼架下方，拇指大小的椭圆形鹌鹑蛋，整齐地摆放在待捡栏里，现场一片热闹景象。

　　“我今年喂了40多万只鹌鹑，有12座养殖棚。出产的鹌鹑蛋主要供应江苏、山东、安徽等地，供不应求，知名度也逐步提高。”看着灰白的蛋，豫淼养殖有限公司杨正辉笑盈盈地介绍，养殖基地通过全封闭饲养的方式阻隔外界的交叉感染，既改善了鹌鹑的生活、生产环境，还有效减轻了饲养员的工作强度。

　　“我们的鹌鹑养殖还是零排放，从鹌鹑蛋到鹌鹑粪都是可以卖钱的，每只鹌鹑吃4钱饲料，80斤饲料出20斤鹌鹑粪，40万只鹌鹑一天就能出4000斤粪便，每月粪便收入达4-5万元。”小小鹌鹑不仅解决了壮大村集体经济的问题，还解决了当地部分村民的就业问题。鹌鹑养殖基地共带动30多人就业。

      下一步，黄堤村将依托现有的鹌鹑产业，延长产业链条，将鹌鹑加工成鹌鹑即食汤、麻辣鹌鹑罐头、腊鹌鹑等，将鹌鹑蛋加工成清水鹌鹑蛋、宠物食品等，提高农产品的附加值，为村内群众增加工作岗位，同时提高农民收入，打造乡村振兴“新引擎”，增加村集体增收渠道，推动村集体持续增收。（供稿：黄堤镇 本文有删节）

编辑：岳含笑