审时度势兴养业 市场低谷上马时

　　在发展养殖业的过程中，有不少农民朋友由于不懂市场运行规律，往往是热闹时上马，冷场时收兵，其间虽然辛辛苦苦，但结果两手空空。笔者在此为农民朋友献上几策，希望能起到一定的指导作用。

　　一、因地制宜选项目

　　养殖业不同于种植业，喂的是“张嘴货”，吃食喝水一天也耽搁不得。因此，上项目之前，首先要考虑畜禽的饲料资源是否丰富，成本是否低廉;其次，要考虑场地是否具备，交通是否便利，是否符合相关卫生安全条件;再次，要考虑自身是否具备一定的技术基础;最后，要考虑生产的畜禽产品销路如何，市场前景是否广阔。上述条件基本具备方可上马，不可头脑一时发热盲目行动。

　　二、要保持适度规模

　　目前，全国畜禽产品市场正处于阶段性、结构性过剩时期，养殖业已从改革初期的单纯依靠价格提升增收而转为依靠市场调节增收，进入了微利经营阶段。在此形势下，必须靠扩大饲养规模实现增收。

　　三、最好选市场低谷时上马

　　市场低潮时，引种费用低，饲料也相对便宜，这时上马就可降低成本，而且市场低潮过后有可能迎来下一个市场高峰，选择此时上马，养殖户有望获得更高利润。

　　四、市场高潮时多卖少养

　　当某种养殖项目处于高潮时，对种畜禽的需求量剧增，无论种畜禽还是商品畜禽，价格都较正常时高。经营者可把需要淘汰和出栏的商品畜禽在此时集中出售，种畜禽也可趁此机会高价出售一批。

　　五、市场低潮时少卖多养

　　当某种养殖项目处于低潮时，市场必然呈现供过于求，售价会比正常时便宜。此时对经营者来说，淘汰、出栏销售量越大，收入相对就越少，如果是亏本出售，亏损也就越多。所以，当畜禽产品价格处于低谷时，应尽量减少销售。对于那些必须淘汰和出栏的个体，可用其销售收入及时地、有选择地购进一些有较高饲养价值的个体，把规模发展起来，待市场高潮来临时赚取高额利润。

　　六、要摸准市场周期规律

　　根据多年生产实践总结，养禽业每个周期有上升期、高潮期、下跌期和低谷期四个阶段。

　　上升期：种禽、商品禽存栏少，产品供不应求，价格上升。在利益刺激下，农户养禽积极性高，继而出现养禽热。养禽户大量发展种禽和商品禽，但因社会上的种禽资源较少，不可能一下子达到高峰。上升期一般经历一年时间。

　　高潮期：上升期发展的种禽大量产蛋孵化，群众养禽积极性空前高涨，社会存栏达到高峰，种禽场、孵化场效益同上升期，商品蛋禽经济效益低于上升期，商品肉禽经济效益不定，波动性大。当大量蛋禽开始产蛋后，禽蛋产品严重过剩，禽蛋价格迅速下滑，养禽业开始步入下跌期。高潮期一般经历一年时间.

　　下跌期：种禽、商品禽生产均处于高水平，家禽产品供大于求，价格暴跌，迅速滑入低谷。养禽户补栏不积极，雏禽滞销，养禽户由盈利转为亏损，大量淘汰产蛋禽，养禽业跌向低谷。下跌期一般经历半年多时间。

　　低谷期：种禽、商品禽生产均处于最低水平，家禽产品价格开始回升，从而进入下一周期的上升期。低谷期一般为半年时间。

　　根据养禽业市场周期波动性及以上各个阶段利润变化的特点，生产者基本对策应为“众下我上，众上我转，起行抓仔，落行育种，审时度势，适时进退”。《特种养殖》2007.6