肉鸽养殖就是那么简单

　　肉鸽养殖具有“品种、技术、市场”三大风险。实施健康养殖技术解决三大风险，一切问题都不会存在了，养殖就变为简单，经济效益就会大幅度提高。

　　前我国鸽场的种鸽群体的体质状况可分三大类;健康状态、亚健状态、患病状态。其中亚健康状态居多，也是最具有疾病爆发、多发的潜在危险;由于我国育种技术落后，传统的饲养技术没有更新与进步，以致长年来生产种鸽一代不如一代，可以讲企业的种鸽群体100%带菌。加之内外环境的卫生消毒工作不彻底及滥用药物等人为因素，致使造成鸽群发病率高。由于鸽群长期受外来的菌霉毒素、细菌毒素、抗生素毒素、其它药物毒素、寄生虫以及气侯突变、捕捉运输等应激因素的影响，鸽群的机体内脏器官受损伤，免疫系统被破坏，自身免疫力明显下降，导致鸽群疾病连年发生，久治不愈，旧病未愈新病又起。当外界鸽病传染源通过传播途径感染鸽群，当鸽的正常的机体免疫系统受到破坏时，会发生疾病，机体免疫功能破坏的程度决定着疾病的严重程度;疾病也会由于缺乏那些与生命攸关的营养物质或误食某种有毒药物以及由于外伤、环境不适、刺激条件的应激作用、疫苗副反应、药物副作用和蚊蝇、寄生虫的侵袭而引起的。

　　肉鸽与致病微生物相遇后是否发病主要决定于致病微生物的数量，类型和毒力，更决定于这些致病微生物进入机体内后肉鸽自身机体的防卫能力和时机。肉鸽原来患过哪些疾病，抗体产生的情况和其营养状态及疾病的遗传力也决定着是否会发病。另外，饲养管理水平及许多外界条件与疾病发生都有密切的关系。有些营养物质缺乏是暂时的，当发生症状时，给于适量补充即可以恢复健康，但缺乏的时间较久，可能会造成不可逆性的症状，所以饲料配比、营养保健药以及治疗药的正确使用，对肉鸽健康是一个很重要的环节。

　　肉鸽被致病微生物感染后，因种类特性不同其发病的潜伏期也不同。很快发生疾病一般称之为速发性的感染。而中发性的感染是致病微生物入侵肉鸽机体后能造成中等程度的疾病或比较严重的疾病。而一些缓发性致病微生物感染肉鸽后，并不明显的引起反应，肉鸽只是表现出不明显的健康不良状态，称“亚健康状态”。亚健康状态鸽群疾病传播的危险性最大，一旦被感染即会引起疾病高发群体，后果严重。

　　解读品种风险; 种质是肉鸽健康养殖的物质基础，是基本的生产资料，选育和推广肉鸽良种养殖，既不增加劳力、饲料和生产设备，又可获得增产，提高品质。因此，在大力提倡科学健康养殖的同时应积极开展良种引种、选育、自育、自繁和提纯复壮工作，为肉鸽养殖打下坚实的基础。解决人工规模养殖条件下肉鸽的疾病，基本上遵循着两条技术路线;一是让养殖环境条件满足肉鸽的生理生态要求;二是培育和选择适应于高密度集约式养殖条件的养殖品种。因此，必须选育和改良适应于各种养殖方式的的养殖品种，使养殖品种和养殖方式配套。繁育具有较强的抗病害及抵御不良环境能力的养殖品种，这样优良的肉鸽品种，不但能减少病害发生机会，降低养殖风险，增加养殖效益，同时也可避免大量用药对环境可能造成的危害以及对人类健康的影响，培育开发抗病、抗逆的肉鸽养殖品种对健康养殖的可持续发展有重大意义。

　　防制技术风险; 由于传统养殖技术产生了不良后果，正如养鸽企业及农户普遍认为：“现在鸽越养越难、越养病越多、发病难治愈”。规模化养鸽场内的病毒、细菌、霉形体及寄生虫等生物可通过许多特定的媒介如：鸽体本身、人员、空气、地面、用具、饲料、饮水、棚舍、笼具等,在鸽群饲养区内传播，致使鸽群处于严重的疫病威胁之中，往往呈现多重混合感染的势态，一旦受到应激因素影响，疾病就会爆发，严重影响了鸽群的健康。

　　肉鸽健康养殖技术的精髓是：“外灭、内除”。外灭(生物安全)含意是：通过防疫消毒隔离系统设施，消灭传染源、切断传播途径。内除(保健抗病)含意是通过饲养技术配套设施，去除一切对易感鸽群体健康有害的因素，提高鸽群体的免疫力、增强鸽群体的抗病力(营养保健)。从而达到传染病防控的消灭传染源、切断传播途径、提高易感肉鸽群体免疫力，抗病力的最基本原则，确保“鸽群健康”。 肉鸽健康养殖技术主要针对‘鸽群健康’而研制的技术。因为肉鸽发生疾病的原因都不是单一的，包括外界致病因素，也包括机体内的致病因素，疾病乃是内外因素相互作用而产生的。该技术包含“内”“外”二方面，并协同进行，以达到鸽群少得病甚至不得病的“保健抗病”的目标，确保“鸽群健康”。为此内、外结合，共同协调，主动迅速全面启动维护肉鸽群体的机体，确保生理机体平衡，促进机体器官功能正常，才能激活免疫系统，提高免疫力、增强抗病力，才是保障肉鸽群体健康与产能的根本之道。

　　肉鸽健康养殖技术的关键重点是;确保“鸽群健康”。作为肉鸽养殖企业要保证预期的经济效益和增长收益，必定要保证“鸽群健康”。拥有健康的生产种鸽群加上科学饲养管理制度和采用科学饲养技术为保证，才能真正达到“减少疾病的发生率，成鸽死亡率，用药率，增加种鸽产蛋率，孵化率，乳鸽成活率，增重率”。健康养殖的目的是让企业降低成本、高产优质、增加收益的增长经济效益的保障。

　　贯彻“保健抗病”理念： 养鸽企业规模化生产管理中应树立“预防为主、群体保健”的思想观念。采用清调补的鸽群体保健技术;有病用药是治疗，无病用药是保健。保健用药;是为了清除机体各器官内的毒素及寄生的致病微生物;修复、调理鸽群机体各器官已受损害的功能;增加补充鸽机体所需及缺少的菅养;促进鸽群体保持健康状态，提高免疫力，增强抗病力的预防性保健用药。这是我们提创的“营养免疫学”中“保健抗病”理念的‘防于未染、治于未病’的肉鸽机体平衡的理论。营养、保健药应坚持长期使用的原则，定期定时给药，要制订规范用药制度，才能确保肉鸽群体健康，强健体质能抗病，避免疾病的袭击与发生。

　　加强科学管理; 鸽场是肉鸽养殖企业的生产场所，是企业经济收益的命脉。鸽场的经济效益好坏与鸽场管理有直接关系，如何做好科学管理，是各鸽场实现肉鸽生产效益的关键。管理的好坏是鸽场成败的主要因素，要注重细节管理，其实，管理细节就是要发现风险，并尽快采取措施预防风险发生，其表面上是管人、管事，其实是管理制度。因此制定一个严格、标准、规范的制度是必须要的，如制定鸽场提高风险防范意识的关键措施，卫生防疫措施等。只有有针对性的制定出制度，才能保证生产经营的稳定顺畅。在目前情况下推广实施健康养殖，提升肉鸽行业养殖水平，解决产量不高，提高生物安全，减少疾病，确保增收，就是务实。

　　实施应用肉鸽健康养殖技木;必须转变传统管理模式，加快科技新技术的引进、研究和开发，坚持自主创新与技术引进相结合，提高现代鸽业发展的技术装备水平，加强企业基层技术推广体系，以科学手段管理鸽场，建立科学管理体系及科学管理的有效模式。我们对肉鸽的免疫系统以营养、保健的调节，作为提高机体抵抗力，避免或减少各种病原微生物侵袭，抵御各种疾病的侵入技术，已取得成效，引起免疫学与营养学界及肉鸽科技工作者的高度重视。肉鸽健康养殖技术是经过近二十年的研究和完善;是根据动物体发病机理及肉鸽的生物学特性而制定的，通过实践证明;以营养保健为主体，确保鸽群体的健康，杜绝药物残留，生产无公害安全肉食品，是利国利民、行之有效的举措。

　　健康测评;生物安全、种鸽优化、健康等级、环境管理、营养水平、保健指数、日常工作、疫病防治、药物来源、产量指标、应急措施、物料采购等一整套的文件体系，严格执行，深入学习培训。

　　由传统养殖向健康养殖转变; 实现这一转变的核心问题是品种优良化、技术科学化、市场知识化。由于鸽业产品的乳鸽是特殊商品，其市场有时间、规格、重量的有效需求及安全无抗的要求而抑制了乳鸽生产。符合市场有效需求标准的乳鸽在市场畅销，反之即滞销。为之迫使企业要向健康养殖质量型转变，这是市场经济的必然趋势。

　　同行不同利 ; “同行不同利” 是多少代人通过实践总结出来的经典名言;即是“生产管理与经营方式是办企业最重要的成败因素”。而这句话，对我们养鸽企业来说更是至关重要的准则。在社会主义市场经济的今天，优胜劣汰的市场经济法则已经确立。为此我国鸽业企业必须突破良种、技术、加工、消费环节的一些关键，力求以营养、保健达到营养免疫学的“保健抗病”。因此“防”在目前整个鸽业生产中就显得特别重要，防必须从源头做起;对肉鸽养殖每一个环节，从亲鸽---养殖环境卫生与消毒---水质---饲料---疾病防控体系---用药流程---生产管理---乳鸽产品，进行全面受控，从根本上解决养殖中的病害，降低饲养成本，让企业、农户全程受益。我们肉鸽养殖业要想真正赚钱，并不是祈求市场价位高涨，而是如何提高乳鸽产出率，必须实施健康养殖技术模式，掌握主动从源头上打造绿色生态养殖链，不仅要对兽药产品、养殖技术、种鸽、乳鸽产品进行改造，还要实现对养鸽企业、农户的传统观念改造才能澈底解决肉鸽疾病的困扰以及迎合人类食品安全的心理。从较深层面上进一步孕育和推进肉鸽健康养殖产业化进程，彻底消除制约鸽业健康发展的多种因素与瓶颈，将鸽业的三大风险降到最低点，就能确保企业健康高效发展。

　　在目前情况下推广实施健康养殖，提升肉鸽行业养殖水平，解决产量不高，提高生物安全，减少疾病，确保增收，就是务实。“必须发展健康养殖;一切按规范技术操作，肉鸽养殖就是那么简单了!”。

　　姜家佑