肉鸽业:展翅高飞待有时
肉鸽业:展翅高飞待有时
——访我网战略合作伙伴、兄弟鸽业总经理赵金宝
本刊 张国利
早在2006年第二届肉鸽业发展战略研讨会的时候,笔者曾以《肉鸽业:何以展翅高飞》为题写了一篇文章。当年情况是鸽业发展前景广阔,鸽业发展实际已日渐成熟,但是鸽业的发展尚存在若干问题:管理粗放,饲养成本低;受传统的分散养殖的影响,公司+基地+农户的组织化程度不够;肉鸽品种退化,繁殖率降低;投资缺乏科学的指导思想和管理方法;市场开拓不够,不能统购统销,产业化进程缓慢;肉鸽产品及商品缺乏。在会议上大家一致的观点是:肉鸽业要想发展出路在于:形成产业化;做到五统一;应用科技,提高质量;成立组织,提高抗风险能力。时经几年,现在鸽业又是怎样的现状呢?笔者采访了中国特种养殖信息网战略合作伙伴、安阳市兄弟鸽业总经理赵金宝。
张:赵总,时隔几年再回顾当年的情况,您有何感想?
赵:当年的那个会议是我第一次参加此类会议,是参会考察项目的。那次会是在河南淇县易普森召开,在会上听了大家的研讨后又参观了易普森的生产加工车间,我感觉肉鸽业是个很有发展前景的行业,所以就毅然投身这个行业了。
张:谢谢您对行业的认可和支持,您觉得较之几年前行业现存问题是什么?
赵:任何行业发展到任何阶段都会存在一定的问题,我觉得现阶段主要问题有以下几点:1管理水平低,肉鸽没能充分发挥生产性能。较之南方我们的管理水平太低,太不科学,许多养殖者十几年甚至几十年如一日延续老的饲养管理模式,从而制约了肉鸽的生产性能,致使产量降低。2、饲养技术跟不上。常说技术是第一生产力,当今气候、疾病等各方面的因素增多,鸽病也相应增多,但是许多养殖者依旧采用原有的技术。3、饲料研发生产滞后。据我的了解肉鸽专用饲料全国仅一家还在南方,北方仅山东、山西、河南、河北加上北京就有几百万对的存栏,没有相应的企业提供饲料上的保障,也制约了鸽业的发展。4、保健意识不够,鸽子处于亚健康状态,从而降低了自身的生产性能。
张:针对这些问题您觉得该如何解决呢?
赵:我的观点仅代表个人,我觉得鸽业尤其是北方的鸽业相比于南方虽然有他不尽人意的地方,比如说饲养时间、气候等因素并且主要消费市场也在南方,但是北方也有咱们自身的优势,比如说人工便宜、占地便宜、饲料成本低等,只要能打破传统的养殖观念,并且各个环节都能重视配合起来,肉鸽肯定能飞的更高、更远。
张:看来赵总对行业充满了信心。提到会议,您觉得是什么样的会议更能得到大家的认可呢?
赵:2009年我参加会议较多,我觉得有两种类型的会议较能得到大家的认可:一种是是实际意义较大的会议,参会者在会上能充分的交流沟通,互通有无,互鉴经验,比起会下交流,既节约了成本又增加了效益,一举两得,大家比较认可;第二,收费合理的。开会有成本,收一定费用也是应该的,但是现在有些会议漫天要价,让大家没法承受,再加之意义不大,所以大家都没有太大兴趣。网站每年组织的两次会议,都会给大家充分交流的时间,并且收费也不高,不过网站的经济效益也会不高了。(笑)
张:我们了解有好多人对会议不是很热衷,您怎么看待这个问题?
赵:这个问题我以前也听说过,并且有一部分人认为有养殖经验就够了,参加会议没有实质意义。我不那么认为,我是通过会议走上这条路的,并且这么多年来我一直坚持参加会议,尤其是咱们组织的会议。现在的时代就是信息时代,谁掌握了前沿信息谁就是赢家。养殖经验带不来销路,不能只求养好,关键问题还在于卖得出、卖得好,这样才能把整个产业做活,而参加会议是条捷径,能让大家在最短的时间内得到最大的信息量。
张:感谢赵总。的确,在信息时代,闭门造车的路子是行不通的,通过我们这么多年的了解,大多数发展快,发展好的企业在行业内都是比较活跃的,只有充分的与同行业的交流沟通才能发现自己的不足与别人的长处,从而促进企业的积极健康发展。鸽业的展翅高飞靠的不是某个人、某个企业、某个组织的力量,而是靠你、我、他……靠我们行业每一个人的支持与参与。