2021年1、2月肉鸽行业现状分析

　　一、产能持续下调

　　进入2021年，监测企业去产能的力度再次加大。1月份，产鸽存栏量环比下降4%，2月份继续下降2%，降幅有所收窄。2月份，在监测企业中，稳产、增产和降产的情况均有，表明企业在产能调控方面出现了较大的分歧，可能释放出产能回调的信号。

　　图1、产能环比增长率

　　二、种鸽价格下滑

　　1、2月份种鸽销量指数(万对产鸽的种鸽销量数)分别为382和270，环比分别增加40%和-30%。从结构性看，1月份的销量上升是少数企业的大幅调整改变了稳中有降的整体趋势;2月份的季节性特征相对明显，极少数的企业种鸽销量上升，而大部分的企业销量呈大幅下降的趋势。另外，本期1-2月种鸽相对销量指数要好于往年同期。2017-2019年该指标最高不超过220，2020年因为新冠肺炎疫情的影响，销量更是降至冰点。销量增加的同时价格却处于较低水平。2月份，种鸽价格环比下降约19%，创下了近4个月的最大跌幅，最低为36元/对。

　　图2 种鸽销售指数与价格

　　三、乳鸽价格上涨

　　1、2月份乳鸽销量指数(万对产鸽的乳鸽销售数)分别为13609和13232，环比分别增加10.54%和-2.77%。从结构性看，1、2月份乳鸽销量均有增有减，各地差异较大。另外，本期1-2月乳鸽销量指数与2019年相当，并明显好于2017以来的其他年份。价格方面，1、2月份，乳鸽价格环比增加4%和8%，2月份监测企业的价格区间提升至11-20元/只，平均价格为15元/只，但与往年同期相比仍处于较低水平。

　　图3 乳鸽销售指数与价格

　　四、鸽蛋价格回升

　　1、2月份监测企业鸽蛋价格环比分别增加6%和4%，其中2月份鸽蛋平均价格增至3.38元/枚，绝大多数企业鸽蛋价格在3元/枚以上。

　　图4 鸽蛋价格

　　总的来看，1-2月份终端产品价格回调，但种鸽价格下降。可能得益于去产能措施，种鸽和乳鸽的销售指数在1月份有明显的改善，加之高产能态势与往年相比改变不显著，可能是导致价格低于往年同期的重要原因。另外，随着饲养成本上涨，乳鸽的成本价在监测企业中最低升至约11元/只，而有的企业售价已经接近成本线。从各企业产能调控的差异性和后期种鸽引种加强看，存在产能回调的可能性。